4fa0f3b2.jpg正解は日本酒です。油で生姜千切りとホタテを炒め、空芯菜、塩をぱらぱら、そしてお酒。塩味をいかすので出来ればいいお酒を!仕上がりが違います。空芯菜はほうれん草の倍近くの鉄分、ビタミンB1.Cを多く含みます。